Vi vill dela med oss av några spännande samtal vi haft med olika personer som vi finner intressanta, inspirerande och beundransvärda. Håll till godo och ta del av deras egna budord.

Matbordet måste få vara en plats fri från krav och prestation

Efter att hennes bror fick anorexi, utbildade sig Sara Ask till dietist och inriktade sitt arbete mot barn. I dag har hon många tips att ge till skolans elevhälsa, bland annat att många barn med NPF är selektiva ätare.

Som barn var Sara ointresserad av mat och drömde istället om att få skriva böcker. Med bland annat författaren Doris Dahlin som inspiration och en skrivmaskin i present, ledde hennes dröm till många publicerade böcker. Att det blev just kokböcker blev naturligt då hon utbildade sig till dietist.

– Jag fick upp ögonen för yrket efter att min bror fick anorexi, berättar Sara för oss.

Sara har, efter det, i många år arbetat med barn med olika former av ätsvårigheter, både på barnsjukhus och genom att föreläsa och skriva. Det hon alltid vill förmedla är att mat kan upplevas olika beroende på gener och erfarenheter och att det därför är viktigt att veta hur man kan tänka som utomstående till barn som är selektiva.

– Jag vill försöka sätta mig in i barnens situation och förstå hur de tänker. Mitt mål är att öka friden kring mat för dem och att deras matbord ska vara en plats fri från krav och prestation.

Mer info om Sara och hennes arbete: www.saraask.se

/Malin Roca Ahlgren
Skribent, författare

Sara Ask
Dietist

Läs fler intervjuer här

Podd med Axberg & Ahlgren
Podd med Axberg & Ahlgren

Förutom författare och utbildare är Jess och jag numer även poddare. I vårt senaste avsnitt som handlar om stress gjorde vi ett stresstest. Jess fick fler JA än mig. Hur många JA kommer du att få? Ligger du i farozonen? Detta test har vi som...

Med glammig bil gasar vi in i 2025 med massa nytt i bakluckan.
Med glammig bil gasar vi in i 2025 med massa nytt i bakluckan.

Efter en härlig och lång ledighet är vi tillbaka med massor av energi inför 2025! I år händer det riktigt mycket: flera nya böcker på gång på vårt förlag, vi skapar nya kurser, fler poddavsnitt, föreläsningar, lärverktyg för högstadiet och mer. Löpande under våren får...

5 av 5 ⭐️ Vilken fantastisk BTJ-recension
5 av 5 ⭐️ Vilken fantastisk BTJ-recension

Publiceras i BTJ-häftet nr 3, 2025. Lektör Jack Lukkerz Recension ..."Dahlström guidar läsaren skickligt och precist ända från Freuds tidigaste terapisessioner och Norells uppväxt till dagens rannsakan och upprättelser, högaktuellt inte minst i SVT:s Dokument inifråns...

Årsslutet nalkas och vi vill passa på att säga god jul
Årsslutet nalkas och vi vill passa på att säga god jul

Hur, med vem, var och varför du firar jul spelar ingen roll. Eller om det inte alls görs. MED vem/vilka vill du fira? Ensam, med familjen, med en kompis? NÄR vill du göra det? Morgon, middag, kväll eller specifikt datum/vecka. HUR vill du göra det? VAD är det absolut...

Decemberstressad?
Decemberstressad?

December månad Vad betyder den för dig? Är den en positiv och mysig tid eller blir du stressad så först 1:a advent närmar sig? Jessica och jag har lite olika tankar kring den och det pratar vi om i vår nya PODD som ni kan komma till via nyhetsbrevet. Så in och anmäl...

Pin It on Pinterest

Share This